Et ils sont aussi bons que beaux.
Est-ce un beigne? Est-ce un croissant?
En fait, il s'agit d'un beigne... garni d'un centre de pâte feuilleté. Une texture croustillante à souhait!
Ingrédients
Préparation
Dans un bol, verser le mélange à crêpes en poudre, l'œuf, le beurre et le sucre et bien mélanger.
Capture d'écran Facebook / Taste Made
Étaler et aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Placer la pâte feuilletée sur le dessus.
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Envelopper la pâte autour de la pâte feuilletée.
Couper en deux et rouler pour aplatir. Répéter ce processus trois fois.
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En utilisant un emporte-pièce, découper des formes de beignes.
Frire dans de l'huile chaude (75 °F / 170 °C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Tremper dans du chocolat fondu et décorer avec des garnitures au choix.
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