Ingrédient :
1/3 tasse de cassonade
3 c. a soupe d'assaisonnement au chili
1 c à soupe de paprika
2 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
4 onces de biere dans une canette
1 poulet entier
Préparation
1-Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients pour l'assaisonnement
2-Prenez environ 1 c. à soupe de l'assaisonnement et vider à l'intérieur du poulet, frottez le reste sur l'extérieur du poulet.
3-Placer la canette de bière à l'intérieur du poulet, celui-ci devrait se tenir debout sans problème.
4-Placer dans le barbecue, à 400 degrés pour 1 h15. Verifier toujours avec le thermomètre à viande, le poulet devrait être à 180 degréss

Source : budgetsavvydiva.com