Fondants, croquants et sucrés... Miam!
INGRÉDIENTS
8 tranches de pain
4 oeufs
1 tasse de crème épaisse
2 1/2 c. à thé de cannelle
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d'extrait de vanille
PRÉPARATION
- Couper chaque tranche de pain en quatre bâtonnets. Réserver.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs, la crème, la cannelle, le sucre et la vanille.
- Tremper chaque morceau de pain dans le mélange d'oeufs, en le tournant pour enrober tous les côtés.
- Enlever l'excédent et placer les bâtonnets et les réserver dans une assiette.
- Dans une grande poêle, chauffer une grosse noix de beurre à feu moyen-vif et ajouter des bâtonnets en une seule couche (ne surcharger pas la poêle).
- Faire dorer de tous les côtés.
- Servir immédiatement avec du sirop d'érable.
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Source:
just a taste
