BÂTONS de pain doré à la cannelle... Votre prochain déjeuner sera mémorable!

Fondants, croquants et sucrés... Miam!

INGRÉDIENTS

8 tranches de pain

4 oeufs

1 tasse de crème épaisse

2 1/2 c. à thé de cannelle

1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe d'extrait de vanille 

PRÉPARATION

• Couper chaque tranche de pain en quatre bâtonnets. Réserver.
• Dans un grand bol, fouetter les œufs, la crème, la cannelle, le sucre et la vanille.
• Tremper chaque morceau de pain dans le mélange d'oeufs, en le tournant pour enrober tous les côtés.
• Enlever l'excédent et placer les bâtonnets et les réserver dans une assiette.
• Dans une grande poêle, chauffer une grosse noix de beurre à feu moyen-vif et ajouter des bâtonnets en une seule couche (ne surcharger pas la poêle).
• Faire dorer de tous les côtés.
• Servir immédiatement avec du sirop d'érable.

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