C'est jouissif!
INGRÉDIENTS
• 1/2 tasse de beurre doux
• 1/2 tasse de shortening végétal
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de cassonade
• 2 gros oeufs
• 2 c. à thé d'extrait de vanille
• 2 1/4 tasse de farine
• 2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé de crème de tartre
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/8 tasse de sucre
• 1 c. à thé de cannelle
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un plat à cuisson de 9 x 13 po avec du papier parchemin, en laissant un surplus de papier pour faciliter le démoulage.
- Mettre le beurre dans un grand bol et chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, en veillant à ce qu'il ne bouille pas.
- Ajouter le shortening, les deux sucres, les oeufs, et la vanille et battre jusqu'à complète homogénéité.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte, la crème de tartre et le sel. Continuer à mélanger jusqu'à ce que ce soit bien mélangé (La pâte sera épaisse).
- À l'aide d'une spatule, transférer la pâte dans le plat préparé et répartir uniformément.
- Mélanger ensemble le 1/8 tasse de sucre et la cannelle et saupoudrer sur le dessus du gâteau.
- Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre ressort presque propre.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.
- Couper en carrés et régalez-vous!
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CHEWY SNICKERDOODLE COOKIE BARSCHEWY SNICKERDOODLE COOKIE BARS - everyone’s favorite snickerdoodle cookie in bar form. Chewy, buttery, and cinnamon-y. Good luck only eating one!
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http://bellyfull.net/2017/01/21/chewy-snickerdoodle-cookie-bars/
Posted by Belly Full on Saturday, January 21, 2017