Barres croquantes au chocolat et au beurre d'arachide, du pur bonheur!

Facile et tellement la meilleure collation pour la baisse d'énergie en fin d'après-midi!

INGRÉDIENTS

• 3 tasses de céréales de riz soufflé (Rice Krispies riz brun sans gluten)
• 1 1/2 tasse de chocolat noir
• 1 tasse de beurre d'arachide (vous pouvez prendre n'importe quel beurre de noix)
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 1/4 tasse d'huile de coco

PRÉPARATION

• Tapisser un plat à cuisson de 8 x 8 pouces avec du papier parchemin et réserver.
• Déposer les céréales de riz soufflé dans un grand bol et mettre de côté.
• Dans un bol allant au micro-ondes, combiner tous les autres ingrédients et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Fouetter.
• Verser le mélange de chocolat/beurre d'arachide sur les céréales de riz et mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné.
• Verser dans le plat à cuisson et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme, 1 heure minimum.
• Couper en barres.