​Barres au gruau et au fondant au chocolat : Faciles, délicieuses et... à faire à tout prix!

Comme dessert ou comme collation, ces barres on de quoi ravirent vos papilles!

Ingrédients :
2 tasses de cassonade
1 tasse de beurre
2 œufs
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
2 1/4 tasses de farine
1 tasse noix, hachées (facultatif)
3 tasses de grau à cuisson rapide
2 tasses de grains de chocolat mi-sucré ou au lait
1 boîte de lait Eagle Brand® régulier ou faible en gras
2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser un plat de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, fouetter  la cassonade avec le beurre. Incorporer les œufs , la vanille, le bicarbonate de soude, la farine, le gruau et les noix.

Presser délicatement les 2/3 de la préparation dans le plat préparé.

Faire fondre les grains de chocolat avec l’Eagle Brand et le beurre dans une casserole ou au micro-ondes, puis verser sur la base de gruau. 

Laisser tomber la préparation de gruau restante sur la couche de chocolat à l'aide d'une cuillère.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir 10 minutes et couper en barres.

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