Bananes, sirop d'érable et noix de Grenoble...Un muffin délicieux
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Bananes, sirop d'érable et noix de Grenoble...Un muffin délicieux

Un trio d'enfer! Un muffin absolument délicieux

Ma Fourchette

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Combinaison parfaite, cuisiner-le dès ce matin!

Ingrédients
1 3/4 tasses de farine 
1 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
une pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 tasse de bananes en purée
1/2 tasse de babeurre
1/2 tasse d'huile de canola
1 cuillère à thé d'extrait de vanille 
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et beurrer un moule à muffins.
 Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le sel et  la cannelle.
Dans un autre bol, mélanger la purée de banane, le babeurre,  l'huile de canola, la vanille et le sirop d'érable.
 Ajouter les ingrédients humides dans les ingrédients secs.
Ajouter les noix et mélanger, mais sans plus.
Répartir la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 18 minutes

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Source:
Ma Fourchette

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