Banane et chocolat, le plus moelleux des biscuits prêts en 12 minutes!

Enfin, un biscuit qui ne durcit pas comme une pierre en refroidissant!

Ingrédients:

2 3/4 tasses (370 g) de farine
2 cuil. à thé (8 g) de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé bicarbonate de soude
1/2 cuil. à thé sel
2 oeufs
3/4 tasse (200 g) sucre blanc
2/3 tasse (150 g) de margarine ramollie
1 cuil. à thé (5 g) de vanille
1 tasse purée de bananes
1/2 tasse de brisures de chocolat 

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Préparation

Préchauffer le four à 375 °F et placer la grille du four dans le haut.

Dans un bol, mélanger  la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un second bol, battre les oeufs avec le sucre, la margarine et la vanille. Ajouter la purée de bananes.

Ajouter les pépites dans le premier bol ,puis verser le contenu dans le deuxième bol.

Déposer la pâte à biscuits à la cuillère sur une plaque à biscuits graissée ou recouverte de papier parchemin.

Cuire au four environ 12 à 15 minutes.