Bagel au 2 fromages et petits fruits

À la recherche d'un petit déjeuner ou même d'un diner léger. J'ai pour vous un bagel au fromage servi avec des fruits. Parfait pour un diner rapide, il vous permettra de savourer une bonne collation en après-midi !   Ingrédients 1 bloc de 8oz de fromage à la crème, ramolli 2 c. à soupe (30 ml) de fromage ricotta partiellement écrémé 1 c.à soupe(15 ml) de citron zeste 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 3 c. à soupe (45 ml) de sucre 4 bagels de blé entier Tranches de fraises Kiwis en tranches Raisins, coupés en deux Bleuets frais 1 boîte de mandarines Préparation À l'aide d'un batteur sur socle, mélanger le fromage à la crème, le fromage ricotta, le zeste de citron, l'extrait de vanille et le sucre. Étendre le mélange de fromage à la crème sur les bagels. Disposez les fruits sur le dessus de fromage à la crème. Source : www.number-2-pencil.com