Avec cette bonne CHAUDRÉE de maïs au CROCKPOT, vous êtes prêt pour la prochaine tempête!
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Avec cette bonne CHAUDRÉE de maïs au CROCKPOT, vous êtes prêt pour la prochaine tempête!

La chaudrée... C'est crémeux, c'est RÉCONFORTANT... Mais que fait-on quand on n'aime pas les fruits de mer? On en fait une au MAÏS et au BACON!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ça réchauffe tellement bien!

INGRÉDIENTS

2 tasses de pommes de terre, pelées et coupées en cubes

2 tasses de grains de maïs, frais ou congelés

1 boîte (16 oz) de crème de maïs

6 tranches de bacon, cuites et émiettées

1 c. à soupe de sucre

1 c. à thé de sauce Worcestershire

1 c. à thé de sel

Poivre noir moulu

1/2 tasse de lait

1/2 tasse de crème

PRÉPARATION

  • Mélanger les pommes de terre, le maïs, le maïs en crème, le bacon, le sucre et la sauce Worcestershire dans une mijoteuse. Saler et poivrer généreusement.
  • Cuire à haute intensité pendant 3-4 heures ou à basse intensité pendant 6-7 heures.
  • Ajouter le lait et la crème, monter la mijoteuse à haute intensité et cuire un autre 20 minutes.
  • Garnir de morceaux de bacon pour servir.

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Ma Fourchette

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