Avec ces CROQUETTES, vous n'aurez pas de difficultés à faire manger du THON à vos enfants!

Le thon le moins ennuyant qui soit!

INGRÉDIENTS

• 1 boîte de thon, égoutté
• 1 petite courgette, râpée
• 1 œuf
• 50 g de chapelure
• 50 g de farine
• 1 gousse d’ail, hachée
• 1 échalote française, hachée
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre noir moulu [pub]

PRÉPARATION

1. Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients. Saler et poivrer généreusement.
2. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif.
3. Former des croquettes avec le mélange.
4. Faire rôtir dans la poêle environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.

Servir avec une mayonnaise maison épicée et une belle salade verte.