Le thon le moins ennuyant qui soit!
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de thon, égoutté
- 1 petite courgette, râpée
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 50 g de farine
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 échalote française, hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu [pub]
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients. Saler et poivrer généreusement.
- Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif.
- Former des croquettes avec le mélange.
- Faire rôtir dans la poêle environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
Servir avec une mayonnaise maison épicée et une belle salade verte.
Diet et Delices