Avec 4 boules de papier d'aluminium, une bière et une mijoteuse... Offrez-vous un poulet tout à fait EXTRA!

Une technique différente! On dépose le poulet sur des boules de papier d'aluminium.

Ingrédients
1 gros poulet 
2 cuillères à soupe de paprika 
2 cuillères à thé de sel 
2 cuillères à thé de poivre
2 cuillères à thé d' origan séché 
2 cuillères à thé de thym séché 
1 cuillère à thé de poudre d'ail 
1 cuillère à thé de poivre de Cayenne 
1/2 cuillère à thé de poudre d' oignon 
2 cuillères à soupe de beurre, ramolli 
1 bouteille de bière
4 boules de papier d'aluminium

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Préparation
Déposer les 4 boules de papier d'aluminium au fond de la mijoteuse, puis ajouter la bière.
Assécher bien le poulet
Dans un bol, mélanger tous les assaisonnements secs.
Dans un second bol, mélanger 1/2 cuillère à thé de mélange d' assaisonnement avec le beurre. 
Étendre le mélange de beurre sous la peau.
Frottez le mélange d' épices sur le dessus du poulet. 
Déposer le poulet sur les boules de papier d'aluminium.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 4-6 heures ou à faible intensité pendant 7-8 heures.