Avant de cuisiner son clafoutis, elle dépose ses cerises sur une bouteille... c'est trop brillant!

Essayer la recette en utilisant d'autres fruits, selon la saison, c'est tout aussi délicieux! Une recette qu'on ne fait jamais qu'une seule fois!

Ingrédients:

• 21 onces de cerises de 21 onces
• 1 cuillère à soupe. beurre 
• 4 œufs
• 1/2 tasse de sucre
• 1 et 1/4 tasse de farine
• pincée de sel
• 1 c. à thé d'extrait de vanille
• 1 c. À thé d'extrait d'amande
• 3/4 tasse de lait
• 1/8 tasse de beurre fondu

Préparation

1. Dénoyauter les cerises : placez la cerise sur l'ouverture d'une bouteille (l'ouverture doit être plus petite que la cerise, pour éviter que la cerise ne tombe pas). À l'aide d'une baguette, appuyez sur la cerise.
2. Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule rond.N'oubliez pas les bords! 
3. Saupoudrer une généreuse cuillère à soupe de sucre dans la moule beurrer et secouer le moule afin que le sucre soit réparti uniformément. 
4. Déposer vos cerises uniformément dans le moule. 
5. Dans un bol, fouetter les oeufs, le sucre restant et le sel.
6. Ajouter la farine, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande, le beurre fondu et le lait au mélange d'oeufs. 
7. Verser le mélange sur les cerises.
8. Cuire au four pendant 45 minutes.
9. Saupoudrer de sucre en poudre.

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