Il existe des centaines de recettes de sauce, mais celle-ci a su se faufiler au sommet!
Envie de cuisiner votre prochaine sauce à spaghetti autrement?
Ingrédients
2 livres de saucisse italienne, boyaux enlevés
1 oignon, haché
4 gousses d'ail émincées
1 (28 onces) de tomates en dés
2 boîtes (6 onces) de pâte de tomate
2 boîtes (15 onces) de sauce tomate
2 tasses d'eau
3 cuillères à thé de basilic
2 cuillères à thé de flocons de persil séché
1 1/2 cuillères à thé de cassonade
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge écrasés
1/4 cuillère à thé de poivre
1/4 tasse de vin rouge
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Préparation
Dans une grande casserole, brunir les saucisses italiennes.
Ajouter les oignons.
Lorsque les oignons sont ramollis, ajouter l'ail, les tomates, la pâte de tomate, la sauce tomate et l'eau.
Ajouter le basilic, le persil, la cassonade, le sel, le poivron rouge écrasé et le poivre.
Porter à ébullition et incorporer le vin rouge.
Laisser mijoter pendant 1 à 2 heures.