Commencez par étaler des tranches d'oignon sur une plaque de cuisson. Quelques étapes plus tard, vous avez un plat original que tout le monde va adorer !

On n’a pas fini de vous étonner! Ces oignons, c'est que du bonheur pour vos papilles.

Ingrédients

● 3 oignons sucrés, pelés et tranchés finement
● 1 tasse de crème 35%
● 1/4 tasse de vin blanc
● 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
● 4 cuillères à soupe de beurre non salé
● 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
● 1 cuillère à thé d'ail poudre
● 1/4 c. à thé de cayenne, facultatif
● Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f.
Étaler les tranches d'oignon dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, puis arroser d'huile d'olive et assaisonner généreusement avec du sel et du poivre.
Cuire les oignons au four pendant 15 minutes et retirez-les du four.
Augmenter la température à 450 degrés f.
Dans une casserole, combiner la crème, le vin, le beurre, la poudre d'ail et le cayenne. Cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que des bulles se forment.
Verser sur les oignons et saupoudrer le parmesan.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire  au four pendant  20 minutes. Retirer les feuilles et cuire encore de 5 à 10 minutes.

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