Asperges gratinées au Brie et au mozzarella
L'ultime façon de cuisiner vos asperges!
Ma Fourchette
Un accompagnement à faire rêver!
Des asperges, du beurre et pleins de fromage...Miam
Ingrédients:
1 livre d'asperges, parées
1/4 tasse de beurre fondu
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe assaisonnement à l'italienne
Sel et poivre
4 onces de fromage Brie
1 tasse de fromage mozzarella râpé
2 cuillères à soupe de persil frais
Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et huiler une plaque à pâtisserie.
Étaler les asperges la plaque préparée.
Versez le beurre fondu sur les asperges et saupoudrez l'ail, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre
Cuire au four 8-10 minutes.
Ajouter le Brie et le mozzarella.
Cuire 4 minutes supplémentaires
Garnir de persil au moment de servir.
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