En broyant un chou-fleur au ROBOT culinaire, il prend la texture du riz... C'est à s'y méprendre!
Quand un légume ressemble à un féculent, on adore!
INGRÉDIENTS
1 gros chou-fleur, coupé en gros morceaux
1/4 tasse d'huile végétale
1 oignon moyen, haché
2 gousses d'ail, émincées
1 c. à thé de curcuma
1 1/2 c. à thé de sel
Le zeste de 1 citron
1/4 tasse de coriandre fraiche, hachée
PRÉPARATION
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