Rondelles de pommes à la cannelle...un pur délice

Les rondelles de pommes à la cannelle...un pur délice Wow,je ne sais pas si vous avez déjà mangé quelque chose d'aussi délicieux, mais cette recette est complètement renversante. Pour une cuisson parfaite, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile.   Ingrédients 4 pommes Granny Smith 1 tasse (250 ml) de farine 1/2 c. à thé (2.5 ml) de levure 2 c. à soupe (30 ml) de sucre 1/4 c. à thé ( 1 ml) de sel 1/4 c. à thé de cannelle 1 œuf, battu 3/4 tasse (180 ml) de lait 2 cuillères à thé ( 10 ml) d'extrait de vanille huile végétale pour la friture Pour la garniture de cannelle et sucre 1/3 tasse  (85 ml) de sucre 2 c. à thé ( 10 ml) de cannelle Préparation 1-Dans un bol, ajouter la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et la cannelle. 2-Dans un autre bol, fouetter l'oeuf, le lait et la vanille. 3-Couper les pommes en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur et faites un trou au centre. 4-Faire chauffer 1/2 pouce d'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il atteigne 350 degrés F. 5-Mélanger les ingrédients secs, au mélange d'oeufs, de façon à obtenir une pâte. 6-Trempez chaque anneau de pomme dans la pâte. 7-Retirer les anneaux de l'huile et laisser égoutter sur un papier essuie-tout. 8-Puis tremper dans le mélange de cannelle et sucre. Source : kitchenjoyblog