Amoureux du Nutella? Voici pourquoi vous ne devriez JAMAIS le manger et opter pour une recette maison
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Amoureux du Nutella? Voici pourquoi vous ne devriez JAMAIS le manger et opter pour une recette maison

Huile de palme, sucre, phtalate, gras trans...

Ma Fourchette

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Ce n'est plus un secret pour personne, le Nutella commercial contient plus d'un ingrédient néfaste pour votre santé.

Riche en sucre et en matières grasses le Nutella contient 60% de sucre et d’huile de palme!

Imaginez, 2 cuillères à soupe de Nutella contiennent 200 calories, 11 grammes de gras et 21 grammes de sucre!

La solution, le cuisiner à la maison.

Voici une recette simple, réaliser avec 3 ingrédients.

Ingrédients

1 tasse de noisettes
1½ cuillères à soupe de cacao en poudre
¼ tasse de sirop d'érable
 ¼ tasse d'eau

Préparation

Préchauffer le four à 360 degrés f.
Placer les noisettes dans une plaque à pâtisserie et cuire pendant 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes.
Retirer les noisettes du four et laisser refroidir pendant 15 minutes.
Placer les noisettes dans un robot culinaire et mélanger pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles se transforment en beurre noisette. 
Ajouter la poudre de cacao et le sirop d'érable.
Mélanger pendant environ une minute.
Alors que le robot est encore en cours, ajouter graduellement l'eau pour atteindre la consistance désirée. 

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Source: http://blog.fablunch.com/3-ingredient-homemade-nutella/
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