Faites preuve d'un peu d'imagination avec vos hors-d'oeuvre cette année
Les nombreuses réceptions des fêtes vous effraient, restez calme et optez pour des choses simples.
Cette salsa tropicale se cuisine en un rien de temps, il ne vous reste qu'à cuire quelques crevettes et le tour est joué.
Ingrédients:
1 livre de crevettes
1 gousse d'ail écrasée
1 noix de beurre
1 mangue, en dés
1 poivron rouge, en dés
1 poivron jaune, en dés
ciboulette fraîche, hachée
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
3 cuillères à soupe de miel
Sel et poivre au goût
Préparation
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter l'ail.
Cuire les crevettes quelques minutes seulement, puis réserver.
Dans un bol, mélanger les poivrons, l'oignon , la mangue, le miel et le vinaigre de vin de riz.
Servir les crevettes chaudes avec la salsa et de la ciboulette fraîche.
[pub]
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.