Ce matin, laissez vous charmer par cette jolie brioche aux bleuets
Envie d'une recette rapide et délicieuse.
J'ai ce qu'il vous faut. Un déjeuner, une collation ou même un dessert !
Fraîchement sortie du four, elle fera un malheur.
Petits et grands seront tous bien contents avec cette sublime bouchée aux bleuets dans une bonne pâte feuilletée.
Ingrédients
4 onces fromage à la crème, ramollie
1/4 tasse (65 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron, râpé
1 emballage de pâte Pillsbury
1/2 tasse (125 ml) de bleuets frais ou congelés
Glaçage
1/2 tasse (125 ml) de sucre en poudre
2 à 3 c. à thé ( 10 ml) de lait
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Préparation
1-Préchauffer le four à 350° F. et enduire une plaque à pâtisserie d'un antiadhésif.
2-Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron et le zeste au batteur électrique.
3-Déroulez la feuille de pâte Pillsbury.
4-Étendre le mélange de fromage à la crème et répartir uniformément les bleuets.
5-Rouler la pâte fermement et pincer les bords pour sceller.
6-Avec un couteau ,couper en 12 tranches.
7-Déposer les tranches sur la plaque
8-Faire cuire 15 à 20 minutes.
9-Dans un bol, mélanger les ingrédients pour le glaçage.