Amateurs de Mojito...voici la recette dont vous avez besoin

Il existe mille et une façons de revoir l'unique, l’ultime mojito Pour être franche, j'adore le mojito original ! Mais celui-ci, avec une touche de bleuets, ne me laisse pas indifférente. C'est donc avec grand plaisir que je partage le mojito aux bleuets.   Ingrédients : 1 tasse (250 ml) de bleuets frais, 4 oz de rhum 10 feuilles de menthe fraîche 2 c. à thé (10 ml) de sucre jus de 2 limes 6 oz  de club soda glace Préparation : 1-Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée bleuets jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté. 2-Ajouter les feuilles de menthe et le sucre en un shaker. Utilisez un pilon pour écraser la menthe et le sucre. Ajouter le jus de citron, le rhum et la purée de bleuets : agiter vigoureusement. 3-Versez la glace et le club soda dans deux grands verres, puis verser dans le mélange de rhum. Remuer doucement. Garnir d'un quartier de lime, de bleuets supplémentaires et d'un brin de menthe. Servir immédiatement. source : the novice chef