Fait à partir d'un simple gâteau du commerce, regarder ce qu'on lui ajoute ! MIAM
Amateurs de fraises...voici l'irrésistible gâteau tout en rose.
Fait de fraises fraîches, il fera assurément le bonheur de tous.
Un excellent dessert à essayer.
Ingrédients
Pour le gâteau :
16 onces de fraises fraîches
1 mélange à gâteau blanc
3 oeufs
3/4 tasse ( 180 ml) d'huile végétale
1 paquet de Jell-O aux fraises
Pour le glaçage :
1/4 tasse de beurre (1/2 bâton), température ambiante
4 onces de fromage à la crème
1½ c. à thé (7.5 ml) d'extrait de vanille
3 tasses (750 ml) de sucre en poudre
1 c. à thé ( 5 ml ) de gélatine
30 ml de purée de fraise
Garniture :
Fraises fraîches et copeaux de chocolat blanc
[pub]
Préparation
Pour le gâteau :
1-Laver les fraises et les réduire en purée dans un robot culinaire . Vous aurez besoin 1 tasse de cette purée pour le gâteau et 2 cuillères à soupe pour le glaçage.
2-Préchauffer le four à 350 degrés F et vaporiser légèrement un moule de 9 X 13 d'un enduit antiadhésif.
3-Dans un bol, mélangez le mélange à gâteau, les oeufs et l'huile végétale. (Ouvrir le sachet de gélatine et mesurer 1 cuillère à thé dans un petit bol et mettre de côté pour une utilisation dans le glaçage.) Versez le reste de la gélatine et 1 tasse de la purée de fraises dans la pâte et mélangez bien.
4-Verser le mélange dans le moule. Cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir complètement avant de glacer.
Pour le glaçage :
1-À l'aide de votre batteur sur socle, crémer le beurre et le fromage à la crème. Ajouter la vanille et bien mélanger.
2-Lentement, ajouter 3 tasses de sucre en poudre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de la purée de fraises et 1 c. à thé de gélatine.
3-Étalez sur le gâteau refroidi.
4-Décorer de fraises fraîches et de copeaux de chocolat
***Conserver dans le réfrigérateur