Un classique nos fèves au lard! Mais attendez de goûter celles-ci
Le week-end approche, les journées grises et froides sont de plus en plus présentent, peut-être pourriez-vous trouver le réconfort dans ces délicieuses fèves au lard.
Ingrédients
5 conserves de fèves au lard
2 oignons jaunes hachés
2 cuillères à soupe de beurre
3/4 tasse de ketchup
1/2 tasse de mélasse
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
3 cuillères à soupe de moutarde jaune
1/2 tasse de cassonade
8 tranches de bacon
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Préparation
Préchauffer le four à 325 degrés f et huiler un plat de 9x 13 allant au four.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un bol, mélanger les haricots, les oignons, le ketchup, la moutarde, la mélasse, la sauce Worcestershire et la cassonade.
Verser dans le plat de cuisson préparé.
Garnir avec des tranches de bacon.
Cuire au four pendant 2 heures.
Cuisson à la mijoteuse : Faire revenir les oignons dans le beurre, puis ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
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