Une grande pizza ou 4 portions individuelles!
La base de tout! Une bonne pâte nous offre une bonne pizza!
Ingrédients
1 1/2 tasses d'eau chaude
2 paquets de levure sèche active
2 cuillères à thé de sucre
1/4 tasse d'huile d'olive
1 cuillère à thé de sel
4 tasses de farine
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Préparation
Dans un grand bol, verser l'eau et ajouter la levure. Laisser reposer pendant 5 minutes.
Incorporer le sucre, l'huile et le sel.
Ajouter la farine et mélanger.
Badigeonner un deuxième bol d'huile d'olive.
Déposez-y la pâte.
Couvrir avec une pellicule plastique et laisser reposer pendant 1 heure.
Sur une surface de travail farinée et pétrissez la pâte et former une boule.
Laisser reposer pendant environ 10 minutes.
Voilà, votre pâte à pizza est prête!