5 minutes, 5 ingrédients et 1 poêle pour un SANDWICH déjeuner qui vous fera sauter du lit!

Le petit-déjeuner, le meilleur!

INGRÉDIENTS

1 muffin anglais, coupé en deux

2 oeufs

2-3 tranches de jambon

⅓ tasse de votre fromage préféré, râpé

1 c. à soupe de ciboulette, finement hachée

Sel et poivre noir moulu

1 c. à soupe de beurre

PRÉPARATION

• Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen, faire fondre le beurre.
• Placer votre muffin anglais dans une moitié de la poêle, côté coupé vers le bas.
• Craquer les œufs côte à côte sur l'autre moitié de la poêle et briser les jaunes avec une spatule.
• Une fois que les œufs sont presque cuits, saupoudrer la ciboulette et le fromage. Saler et poivrer.
• Placer les deux moitiés du muffin anglais grillées sur les œufs et appuyer légèrement sur le dessus avec une spatule.
• Retournez le sandwich (côté œuf vers le haut).
• Placer le jambon sur une des moitiés et plier le sandwich.

C'est prêt!

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