Que ce soit pour l’école des enfants ou le boulot, on doit préparer des centaines de lunchs annuellement. Et on peut se lasser de manger les deux ou trois mêmes repas!
Comment faire pour briser la routine alimentaire tout en offrant des nutriments essentiels à la santé?
Pour vous inspirer, voici 5 idées de lunchs savoureux, mais faciles à préparer pour toute la famille! Dans l’idéal, on se procure des plats à compartiments, mais vous pouvez glisser plusieurs petits contenants dans la boite à lunch également. Vous verrez, nul besoin d’être un(e) pro du Bento pour rendre l’heure du repas en dehors de la maison intéressante!
Au bas de la page, retrouvez toutes ces idées en vidéo!
1. Mini roulés de tortillas à la dinde
Comment faire :
- Tartinez une tortilla avec de la moutarde ou autre sauce au goût du dineur.
- Déposez ensuite des tranches de fromage et de dinde sur la tortilla.
- Roulez la tortilla pour former un cylindre et couper des rondelles de sandwich.
- Déposez les rondelles dans la boite à lunch, avec des tranches de poivrons et une clémentine.
2. Mini pizzas à garnir
Comment faire :
- Avec le rebord d’un pot de type Mason, découpez des cercles dans une grande tortilla.
- Déposez les cercles dans le plat à lunch.
- Déposer deux ou trois moules de papiers pour muffins dans le contenant et versez-y du fromage râpé, du jambon ou autre garniture pour pizza.
- Ajoutez un œuf cuit dur dans le contenant, ainsi que de la sauce pour pizza.
3. Salade de pâtes au pesto
Comment faire :
1. Faites cuire des pâtes de votre choix (farfalles, pennes, fusillis...)
2. Versez les pâtes cuites dans un bol et ajoutez-y du pesto, des morceaux de bocconcini et des tomates cerises et mélangez.
3. Déposez la salade dans un contenant pour lunch, avec un œuf dur et des morceaux de poivrons ou autres crudités.
4. Salade de pâte, de jambon et de dinde
Comment faire :
- Récupérez le reste de pâtes cuites de la veille et ajoutez-y vos restes de jambon, de dinde et de poivrons.
- Mélangez le tout avec un peu de vinaigrette italienne.
- Ajoutez des bleuets et des fraises dans la boite à lunch pour le dessert.
5. Triangles au beurre d’amande et confiture
Comment faire :
- Tartinez une tortilla avec du beurre d’amande
- Ajoutez une couche de confiture par-dessus le beurre d’amande.
- Recouvrez la première tortilla avec une deuxième.
- Coupez la tortilla en 4 pointes.
- Ajoutez un œuf dur et des fruits pour compléter le repas.
Note : pour éviter que le beurre d’amande et la confiture coulent au moment de couper la tortilla, mettez-la au frigo après l’avoir tartiné pendant une heure.
Bien entendu, vous pouvez varier le type de pains, de pâtes ainsi que les légumes, les fruits et les sources de protéines. Amusez-vous avec les aliments et les formes et la préparation des lunchs de vous semblera plus une aussi lourde corvée!
Jetez un coup d’œil à la vidéo suivante pour voir toutes les recettes :
