4 recettes de pouding aux graines de chia qui peuvent se déguster au déjeuner ou à la collation

Vous avez pris la résolution de prendre soin de vous et de consommer des aliments nutritifs et sains? Vous devez donc savoir qu’il est très important de prendre un déjeuner nutritif et nourrissant qui vous soutiendra jusqu’à votre prochain repas. La recette que nous vous proposons aujourd’hui est une recette qui deviendra votre nouveau déjeuner préféré. 

Connaissez-vous les graines de chia?

Elles proviennent d’une plante et sont bourrées de nutriments essentiels pour la santé, tels que les oméga-3, les fibres, les protéines, les antioxydants et elles contiennent également du calcium. 

Un véritable superaliment.

Ces graines sont délicieuses en pouding qu’on prépare à l’avance et qui peut servir de déjeuner nutritif. Mais il se déguste aussi en collation et en dessert.

4 recettes sont proposées dans la vidéo qu’on vous montre plus bas, mais la base demeure la même : 

Ingrédients

• 1/2 tasse de lait d’amande non sucré (ou votre lait végétal/animal préféré)
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans un pot Mason. 
2. Réfrigérer pendant au moins 4 heures. 
3. Garnir avec vos ingrédients préférés.

Le pouding se conserve au réfrigérateur durant 5 jours. 

Les 4 alternatives proposées sont délicieuses. 

Utilisez la recette de base et ajoutez les garnitures suivantes :

Pouding style chai

• 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1 minuscule pincée de cardamome 
• Quelques clous de girofle moulus
• 2 cuillères à thé de raisins secs hachés

Pouding au matcha vert et noix de coco

• 1 cuillère à thé de poudre de matcha 
• 2 cuillères à thé de noix de coco râpée

Pouding banane et fraise

• 2 cuillères à table de banane hachée
• 2 cuillères à table de fraises hachées
• 1 pincée de cannelle

Pouding au chocolat

• 1 cuillère à table de poudre de cacao non sucrée
• 1 pincée de cannelle

Vous pouvez visionner toutes les étapes de préparation nécessaires à la réalisation de ce délicieux déjeuner qui plaira à vous et à toute votre famille. 

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