Si on retournait dans les années 50, bien des choses nous surprendraient. La mode, les idéologies, l’éducation, mais aussi, la nourriture. C’était l’époque des recettes imprimées dans les journaux et les magazines, destinées aux parfaites fées du logis désirant recevoir avec classe.
Mais arriverions-nous à avaler des bananes ou du Jell-O à la mayonnaise, du jambon aux bananes ou des gaufres au thon? Et que dire des fameux aspics?
Pour vous donner une idée de ce que les publicitaires affichaient comme recette à cette époque, regardez ces images vintage, qui risquent de ne pas vous mettre l’eau à la bouche…
1. Du lait au 7-Up
Pour faire plaisir aux enfants, quoi de mieux que d'améliorer la saveur d'un verre de lait en y ajoutant du 7-Up? Aujourd'hui, on y verrait une dure punition...
2. Une salade de Jell-O et fruits de mer
Du Jell-O à la lime est tout indiqué; la lime est une saveur qui se marie bien aux poissons et fruits de mer, après tout!
3. Une terrine de légumes du jardin
Ou plutôt, en conserve... Appétissant!
4. Des poudings au steak
La recette idéale pour votre réception de Noël! (Ainsi, vous vous assurerez que les visiteurs ne reviendront pas l'an prochain...)
5. Un pain de viande « igloo »
Quel beau concept!
6. La « salade de la perfection »
Parfaite pour un extra-terrestre dans son cocon baveux…
7. Un aspic au jambon
C'était l'âge d'or de la gelée...
8. Une salade de fromage congelé
Elle a des airs de régime...
9. Une couronne de saucisses à hot-dog
Comment avoir de la classe sans se ruiner!
10. Sculpture de thon
Demandez un joli moule pour Noël!
11. Un arbre d'amuse-bouche
ll sera la vedette de votre réveillon!
12. Des pommes de terre au chocolat
Avec du fudge, on peut tout faire manger aux enfants!
13. Des bougies aux canneberges
Mais quelle idée lumineuse!
14. Une salade-soufflé
Qu'auraient été les années 50 sans gélatine?
15. Une bougie à la banane
Légèrement phallique, mais sûrement délicieuse...
16. Bananes au jambon et sauce hollandaise
Un petit-déjeuner complet!
17. Un « ragoût » au jambon et aux fèves de lima
On le nomme « ragoût de tristesse »… on se demande bien pourquoi!
18. Des amandes dans une botte de foin
C’est le nom de cet amuse-bouche original…
19. Une salade-dessert
Fromage à la crème et melon miel... C'est la recette qui nous attire le plus, personnellement.
20. Un poisson aigre-doux
On espère ne pas hériter de la tête ou de la queue...
