14 astuces cuisine pratiques que vous ignorez peuvent être complètement l'existence

L'astuce numéro 12 en surprendra plus d'un!

Ma Fourchette
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Publié il y a 2 ans
14 astuces cuisine pratiques que vous ignorez peuvent être complètement l'existence
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Des fruits et légumes au produit laitier, en passant par des astuces de nettoyage et de conservation de certains aliments, voici 14 solutions faciles pour vous simplifier la vie

1. Le beurre est à bon prix au supermarché. Saviez-vous qu'il est possible de conserver celui-ci au congélateur pendant pratiquement 1 an et demi. Vous n'avez qu'à l'insérer dans un sac ziploc à congélation.

2. Votre pot de miel est complètement cristallisé. Laisser le tremper dans l'eau chaude. Il retrouvera sa couleur et sa texture naturelles.

3. Vous vous êtes retrouvé avec une couche de gras dans votre soupe. Placer votre bol de soupe dans le réfrigérateur pendant 30 minutes, vous pourrez retirer facilement le gras qui aura figé sur le dessus. Vous n'avez pas tout ce temps devant vous, ajouter quelques glaçons et l'excès de gras viendra s'y agripper.

4. Les seules bananes disponibles au supermarché sont vertes! Ne vous en faites pas, vous pouvez les faire murir en les plaçant dans un sac en papier brun pour la nuit.

5. Transformer un pouding en une savoureuse mousse en lui ajoutant de la crème fouettée.

6. Votre pièce de viande semble un peu moins tendre que vous ne l'auriez imaginé. Mariner rapidement votre viande avec de l'ananas, du citron ou encore de la bière. Ces ingrédients contiennent tous des enzymes ou des acides qui peuvent être utiles.

7. Pas certain de la fraîcheur de vos oeufs ? Placez-les dans un verre rempli d'eau. Un oeuf pas frais restera à la surface. S’il cale, il est parfait.

8. De la difficulté à conserver votre salade fraîche, nettoyez vos feuilles et déposez-les dans quelques papiers essuie-tout.

9. Empêcher la croissance des bactéries dans les produits laitiers comme le fromage cottage et la crème sure tout simplement en plaçant votre pot à l'envers dans le frigo.

10. Ajoutez quelques grains de riz dans votre sel pour le conserver plus longtemps.

11. Casserole brûlée... Ajouter un peu de bicarbonate de soude et de sel dans l'eau et laisser reposer toute la nuit.

12. Une pièce de cuivre à polir ? Saupoudrez-le de ketchup et frottez avec un morceau de tissu.

13. Éliminer l'odeur désagréable des contenants en plastique en y déposant quelques morceaux de papier journal. Vous devez le laver à nouveau par contre!

14. La meilleure façon de nettoyer l'acier inoxydable... De l'alcool! Versez un peu d'alcool sur un morceau de tissu et frottez bien.