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Desserts

Une idée originale: des cupcakes en forme de cheeseburger!

Une idée originale: des cupcakes en forme de cheeseburger!
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On adore les cupcakes! C’est un dessert si amusant et délicieux! Il n’y a presque pas de limites à la façon dont on peut les décorer, C’est beaucoup plus chouette qu’un gros gâteau à découper et c’est si décoratif!

Une présentation originale pour ces petits gâteaux est d’en faire… des cheeseburgers! Que ce soit pour un barbecue ou pour célébrer l’anniversaire d’un amateur de burgers, c’est une idée géniale!  Cela demande un peu de doigté mais c’est amusant à réaliser! Et c’est garanti que les enfants vont rigoler!

En plus, ils contiennent de délicieux brownies! Miam!

Voici comment les préparer…

Ingrédients:

Une recette de brownie (maison, ou du 

Une recette de gâteau au beurre (maison, ou du commerce)

1 pot de 16 onces de glaçage à la crème au beurre (ou l’équivalent fait maison)

Des gels colorants alimentaires de couleur jaune et rouge

Du colorant alimentaire liquide vert

De la noix de coco en flocons sucrée

Des paillettes comestibles blanches

Matériel requis:

Des moules à muffins en métal 

Un moule à gâteau de 9 x 13 pouces

Des doublures de cupcake en papier

Un emporte-pièce rond de 2 1/3 pouces 

2 poches à douilles et les douilles  # 48 et # 10 

Facultatif: une pince à épiler 

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Comment procéder:

1. Cuire la pâte à brownie dans un plat allant au four  de 9 x 13 pouces comme indiqué sur l’emballage ou la recette maison. Laisser refroidir complètement dans la poêle.

2. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) . 

3. Tapisser 24 moules à muffins de moules en papier. 

4. Préparer la pâte à gâteau au beurre et la répartir  dans les moules à muffins, en remplissant chacun d'eux aux deux tiers.

5. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre  en ressorte propre, soit de 18 à 20 minutes.

6. Laisser les cupcakes refroidir complètement avant de les décorer.

7. Utiliser l'emporte-pièce rond pour découper des «galettes de hamburger» dans les brownies.

8. Couper les cupcakes en deux horizontalement à l'aide d'un couteau droit non dentelé.

9. Placer les galettes de « viande »  en brownie sur les moitiés inférieures des cupcakes.

10.  Mélanger la moitié du glaçage à la crème au beurre avec du colorant alimentaire jaune, jusqu'à ce qu'il ait la couleur du fromage. 

11. Mettez ce glaçage dans un sac de décoration muni d'un embout #48 et faire des tranches de « fromage » sur la galette.

YouTube - Baker Girl Steph

12. Colorer le reste du glaçage avec du colorant rouge, pour obtenir un rouge « ketchup »

13. Mettre ce glaçage dans un sac de décoration muni d'un embout #10 et former une tomate sur le fromage.

14.  Mélanger la noix de coco en flocons avec du colorant alimentaire vert liquide jusqu'à ce qu'elle soit vert clair, comme de la laitue et déposer le tout sur les « tomates ».

Note: Si on ne veut pas utiliser de noix de coco, on peut colorer du glaçage en vert, comme pour la tomate et le fromage:

YouTube - Baker Girl Steph

15. Si désiré, déposer des paillettes blanche sur le dessus du pain à hamburger, avec une pince pour plus de précision.

16. Fermer le cheeseburger avec le pain décoré de « sésame » et déguster!

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Source: cooking channel tv · Crédit Photo: Pinterest

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