Desserts : Un héritage familial... Ma tarte à la farlouche est toujours un succès
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Un héritage familial... Ma tarte à la farlouche est toujours un succès

Un CLASSIQUE! Tant de souvenirs dans une seule bouchée...

Publié le par Ma Fourchette dans Desserts
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Une recette facile, rapide et économique!

Ingrédients:

1 tasse d’eau, divisé

½ tasse de cassonade

1 ½ tasse de raisins secs

2 cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe de fécule de mais

2 abaisses de tarte

1/4 cuillère à thé de muscade

Préparation


1- Préchauffer le four à 375 degrés f
2- Dans une casserole, porter à ébullition 3/4 de tasse d’eau, la cassonade et les raisins.
3- Dans un petit bol, combiner la fécule de maïs et 1/4 tasse d'eau.
4- Verser dans la casserole et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
5- Ajouter le beurre, puis une fois fondu, retirer du feu.
6- Laisser refroidir 30 minutes et verser dans une abaisse de tarte.
7- Saupoudrer d’un peu de muscade, puis couvrir avec la deuxième abaisse.
8- Saupoudrer la garniture d’un peu de muscade fraîchement râpée.
9- Découper une petite ouverture au centre de la tarte.
12- Cuire sur la grille du bas, pendant 30 à 35 minutes.

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Source: Je bouffe
Crédit Photo: Capture image via Je bouffe