Un délice rapide: les poires rôties à la cassonade

Les fruits chauds et sucrés sont facile à préparer et tellement délicieux! Ils nous déculpabilisent de se gâter un peu, vu leur apport en vitamines aussi!

Et si on se préparait de succulentes poires su four? C’est tellement simple!

Ingrédients (pour 5 portions)

5 poires

1 lime

1/2 tasse (90 g) de cassonade

1/4 de tasse (45 g) g de beurre demi-sel

1/2 verre d’eau

Préparation 

 1. Préchauffer le four à 355°F (180°C). 

2, Laver les poires, les couper en deux et retirer le cœur. 

3. Placer les moitiés de poires sur une plaque recouverte de papier cuisson, côté coupé vers le haut.

4. Presser le jus de la lime et arroser les poires. 

5. Saupoudrer les poires uniformément de cassonade.

6.  Couper le beurre en petites noisettes et les répartir sur les poires.

7.  Verser 1/2 verre d’eau dans la lèchefrite. 

8. Mettre a four et laisser rôtir pendant environ 30 minutes. (Les poires doivent devenir tendres et le sucre avec le beurre doit se transformer en un sirop onctueux).

9. Laisser tiédir les poires rôties hors du four et laisser le sirop épaissir.

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