Irrésistibles boules de chocolat super simples à préparer

Une envie de chocolat? Préparez ces petits bouchées chocolatées qui ne demandent pas de cuisson et qui marient saveurs et textures à la perfection!

Ingrédients:

3/4 tasse (190 ml) de lait 

1/2 tasse (100g)  de beurre 

1/4 tasse (50g) de sucre 

150g de chocolat blanc

90g de pépites de chocolat 

250g de miettes de biscuit

 150g de chocolat fondu 

Pour la décoration (au choix et optionnel)

 Chocolat fondu, sucre en poudre, noix émiettées, vermicelles, noix de coco…

Préparation:

1. Verser le lait, le sucre et le beurre dans une grande casserole et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu. 

2. Porter à ébullition et retirer du feu. 3. Ajouter le chocolat blanc et bien mélanger.

3. Mettre les biscuits dans un bol avec le  mélange préalablement préparé et bien mélanger à la spatule.

4.   Couvrir avec du papier d’aluminium et placer au réfrigérateur pendant 1 heure. 

5. Sortir le mélange réfrigérateur, ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

6. Former des boules avec le mélange et les déposer au congélateur pour 40 minutes.

7. Piquer chaque boule avec un cure-dent et la tremper dans le chocolat fondu.

8. Décorer au goût.

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