Fabuleux moelleux choco-framboises

Le chocolat et les framboises se marient si bien. Pourquoi en priver nos papilles?

Nous vous proposons de préparer un merveilleux dessert, qui serait parfait pour la Saint-Valentin, mais qui est tellement bon que vous voudrez en préparer à l’année longue!

Voici comment  préparer ce dessert pour 4 personnes. C’est facile!

Ingrédients:

1 tasse (250 g) de framboises

1/2 tasse (125) g de chocolat noir

2 gros oeufs

1/2 tasse (125 g) de beurre mou

1/2 tasse (100 g) de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1/3 de tasse (40 g) de farine

Préparation:

1. Beurrer un moule à manqué (un moule à bord haut) de 18 cm.

2. Préchauffer le four à 355°F (180°C) .

3. Hacher le chocolat et le faire fondre au bain Marie.

4. Fouetter le beurre et le sucre et y incorporer les oeufs l’un après l’autre, sans cesser de fouetter. 

5. Ajouter le chocolat et la farine tamisée.

6. Verser la moitié de la pâte dans le moule et y déposer  la moitié des framboises. 

7. Recouvrir avec le reste de pâte.

8. Mettre au four pour 30 minute.

9. Démouler et laisser refroidir.

10. Préparer un coulis avec l’autre moitié des framboises et le sucre vanillé.

11. Décorer de quelques framboises et servir avec le coulis.