Dessert de rêve à l'ananas

Un mariage parfait de saveurs et de textures!

Ma Fourchette
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Publié il y a 1 mois
Dessert de rêve à l'ananas
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Si vous avez besoin d’un peu de soleil dans votre assiette, préparez ce dessert tout simple mais savoureux! Du crémeux, du croquant, du sucré… C’est juste parfait!

Ingrédients

2 ½ tasses (750 ml) de chapelure de biscuits Graham

1 tasse (250 ml) de beurre non salé divisé

2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre en poudre

4 onces (118 ml) de fromage à la crème

2 tasses (500 ml) de sucre en poudre

Boîte de 20 onces (590 ml) d’ananas écrasé très bien égoutté

8 onces (236 ml) de crème fouettée ou de Cool Whip

Dessert de rêve à l'ananas
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Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C) 

2. Faire fondre ½ tasse de beurre au micro-ondes en chauffant par incréments de 30 secondes.

3. Mélanger 2 tasses de biscuits Graham écrasés avec ½ tasse de beurre fondu et 2 cuillères à soupe de sucre. Bien mélanger.

4. Presser le mélange de croûte au fond d'un plat carré allant au four. 9×9 ou 8×8.

5. Cuire la croûte pendant 7 à 8 minutes. Retirer du four et laisser  refroidir complètement.

6. Dans un grand bol à mélanger, battre le fromage à la crème et la ½ tasse de beurre restante avec un batteur à main, jusqu'à consistance lisse.

7. Ajouter le sucre en poudre et l'ananas égoutté et mélangez à nouveau.

8. Ajouter la crème fouettée (ou Cool Whip) et bien mélanger.

9. Déposer le mélange par grosses cuillerées sur la croûte préparée et lisser uniformément.

10.  Saupoudrer le dessus du mélange avec le reste de chapelure de biscuits Graham.

11. Réfrigérer pendant au moins 6 heures, ou pour de meilleurs résultats, toute la nuit.

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