Décadent gâteau à la pâte à biscuits et brownies

On se gâte!

Ma Fourchette
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Publié il y a 1 mois
Décadent gâteau à la pâte à biscuits et brownies
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Y a-t-il quelque chose de mieux que des brownies et des biscuits aux pépites de chocolat recouverts d'un sirop de chocolat décadent ? Ce gâteau (étonnamment facile à préparer) sera un succès chez vous!

Ingrédients

i mélange à brownies du commerce (avec les ingrédients indiqués sur l'emballage)

1 ½ tasse (326 g) de cassonade claire tassée

1 tasse (2 bâtonnets ou 226 g) de beurre, à température ambiante

1 ½ tasse (195 g) de farine tout usage

2 cuillères à thé (10 ml) d'extrait de vanille 

1 tasse (250 ml) de lait entier

1 sac de pépites de chocolat

du glaçage à gâteau (maison ou du commerce)

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Préparation

1. Préparer le brownie en suivant les indications de l’emballage, dans deux moules.

2. Battre la cassonade et le beurre ensemble dans un batteur sur socle (ou un batteur à main) à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

3. Ajouter la farine et l'extrait de vanille au beurre en crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4.  Ajouter le lait petit à petit et battre avec le mélangeur à basse vitesse  jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

5. Monter le gâteau tel que montré dans la vidéo qui suit. Glacer et garnir de pépites de chocolat.

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Source: I am a baker