Desserts : Comment cuisiner un Ferrero Rocher géant!
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Comment cuisiner un Ferrero Rocher géant!

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Publié le par Ma Fourchette dans Desserts
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Difficile de ne pas craquer pour les produits Ferrero, surtout les Rochers, qui contiennent du Nutella, du croquant et de la noisette! C’est un péché mignon pour plusieurs d’entre nous.

Mais c’est aussi assez cher souvent et on en voudrait toujours un peu plus... Alors voici une super idée! Fabriquer votre propre rocher... en taille XXL! Miam! 

À vous de voir ensuite si vous voudrez le partager... ou pas!

Voici comment le réaliser :

Ingrédients

Pour la boule :

  • 200 g de gaufrettes émiettées au robot culinaire
  • 300 g de noisettes concassées
  • 450 g de tartinade au chocolat de type Nutella

Pour le remplissage de la boule :

  • 150 g de tartinade au chocolat de type Nutella
  • 80 g de noisettes entières

Pour l’extérieur de la boule :

  • 200 g de chocolat au lait fondu
  • 80 g de noisettes concassées

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, émietter les gaufrettes.
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  1. Verser le tout dans un bol et ajouter les 300 g de noisettes concassées et 450 g de pâte au chocolat.
  2. Bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte consistante.
  3. Déposer la moitié de ce mélange dans un moule en demi-sphère ou un bol ayant cette forme. Bien tasser.
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  1. Avec une louche, faire un creux au centre de la demi-sphère.
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  1. Déposer 70 g de pâte au chocolat et 40 g de noisettes entières dans ce creux.
  2. Fabriquer un deuxième dôme de la même façon avec les ingrédients restants.
  3. Congeler pendant 1 heure
  4. Mélanger le chocolat au lait et les noisettes concassées restantes.
  5. Verser le chocolat aux noisettes sur les demi-sphères et les coller ensemble en le faisant tenir avec du chocolat fondu.
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Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délice des dieux!

Visionnez toutes les étapes de la recette dans la vidéo qui suit :

Dorénavant, quand on vous offrira un Ferrerro, vous vérifierez de quelle taille on vous parle avant d’accepter!

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