Desserts : Carrés Rice Krispies au sucre à la crème
Qu'en pensez-vous? Laissez votre commentaire ici.  

Carrés Rice Krispies au sucre à la crème

Une gâterie totalement addictive !

Publié le par Ma Fourchette dans Desserts
Partager sur Facebook
3,947 3.9k Partages

Combiner le craquant des carrés Rice Kripies avec le fondant du sucre à la crème, une combinaison gagnante sur tous les points !

INGRÉDIENTS

  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
  • 2 tasses de guimauves miniatures
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 7 tasses de Rice Krispies

Pour le sucre à la crème :

  • 2 tasses de cassonade, bien tassée
  • 1 tasse de crème à fouetter 35 %
  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 1/2 tasse de sucre en poudre

PRÉPARATION

  • Tapisser un moule carré de 10 pouces de papier parchemin. Laissez dépasser le papier sur les côtés pour faciliter le démoulage.
  • Faire fondre le beurre, le chocolat et les guimauves dans une grande casserole.
  • Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment.
  • Ajouter la vanille et fermer le feu. Réserver.

Pour le sucre à la crème :

  • Mettre la cassonade, la crème et le beurre dans une casserole et amener à ébullition.
  • Cuire à feu doux pendant 7 minutes, en remuant occasionnellement. 
  • Retirer de la chaleur, ajouter le sucre en poudre et battre à l’aide d’une mixette électrique jusqu’à ce que vous obteniez une texture onctueuse.
  • Verser le mélange de guimauves dans le mélange de sucre à la crème et bien remuer.
  • Ajouter immédiatement les Rice Krispies et remuer.
  • Verser dans le moule et appuyer à l’aide du dos d’une cuillère pour égaliser.
  • Réfrigérer pendant 3 heures, démouler, couper en carrés et régalez-vous !

Vous ferez des heureux si vous amenez ces carrés au boulot !

Partager sur Facebook
3,947 3.9k Partages
Imprimer Sauvegarder sur Pinterest

Source: sprinklesomesugar
Crédit Photo: Fotolia