Voici une idée toute simple, mais charmante, pour faire plaisirs à votre famille pendant les Fêtes ou pour offrir en cadeau à un proche ou à un professeur.
Des biscuits boutons!
C’est super mignon!
Voici comment les réaliser.
Vous aurez besoin…
De pâte à biscuits au sucre (pré-faite ou maison)
D’un verre à shot comme sur la photo
Du papier ciré
Du papier parchemin
De ficelle de boulanger ou de ruban fin
Une paille
D’un rouleau à pâtisserie
D’une plaque de cuisson
Marche à suivre:
1. Préchauffer le four à 350°F (175°C)
2. Préparez la surface de travail avec du papier ciré
3. Étalez la pâte à biscuits au sucre
4. Utilisez le verre à shot comme emporte-pièce
5. Placez les découpes rondes de pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie préparée avec du papier parchemin.
6. Faites au four pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits deviennent dorés
(La pâte à biscuits au sucre brûle facilement et continuera à cuire en refroidissant sur la plaque à pâtisserie).
7. Immédiatement après avoir sorti les biscuits du four, utilisez le fond du verre à shot pour presser doucement le centre des biscuits
8. Utilisez la paille pour percer 2 trous ronds dans chaque biscuit.
9. Laisser refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson.
10. Une fois refroidis, nouez-les avec de la ficelle de boulanger ou un ruban.
