Vos enfants en raffoleront..La boulette au poulet, sauce marinara et parmesan

Une recette de boulettes à faire avec les enfants.

Elles sont rapides et cuites au four.

Mmm voici les Boulettes de poulet...sauce marinara et Parmesan

Rendement : 35 boulettes

Ingrédients

2 livres de poulet haché

3/4 tasse chapelure de panko

1/4 tasse oignon haché

2 cuillères à soupe de persil haché

2 gousses d'ail, hachées

zeste de 1 citron

2 oeufs

3/4 tasse fromage parmesan râpé

Sauce Marinara

6 onces de mozzarella, fraîchement coupées en tranches

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.

Dans un grand bol, combiner tout sauf les ingrédients sauf bien sur la sauce marinara et la mozzarella.

Combiner bien le mélange avec vos mains

Formez des petites boulettes de viande et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée d'un papier d'aluminium.

Ajouter une cuillère de sauce sur chaque boulette de viande.

Cuire au four pendant 15 minutes.

Retirer les boulettes de viande du four et augmenter la température du four à gril.

Ajouter un peu de sauce sur chaque boulette de viande et garnir d'un petit carré de mozzarella.

Griller 3 minutes supplémentaires