Une soupe aux légumes croquants... Une portion pour seulement 22 CALORIES!

Pas besoin de se priver avec cette recette weight watchers de 22 calories et un point smart!

Ingrédients

• 3 tasses de bouillon de boeuf
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
• 2 tasses de chou haché
• 1/2 tasse d'oignon jaune
• 1/2 tasse de carottes hachées
• 1/2 tasse de haricots verts
• 1/2 tasse de courgettes jaunes, et vertes
• 1/2 cuillère à thé de basilic
• 1/2 cuillère à thé d'origan
• sel et poivre

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Préparation

1. Dans une casserole pulvérisée d'un antiadhésif, cuire l'oignon, les carottes et l'ail pendant 5 minutes.
2. Ajouter le bouillon de boeuf, la pâte de tomate, le chou, les haricots, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.
3. Laisser mijoter pendant  10 minutes, ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres, puis ajouter les courgettes et laisser mijoter 5 minutes supplémentaires