Un pain de viande irrésistible...enrobage de sauce barbecue et de miel
Ah, le bon vieux pain de viande! Pourquoi ne pas lui offrir la chance d'être encore meilleur !
Ma Fourchette
Irrésistiblement savoureux, aujourd'hui on cuisine le pain de viande.
Une recette unique, un enrobage de sauce barbecue et de miel
Ingrédients
454 g de bœuf haché maigre
½ tasse de chapelure panko
1 cuillère à + 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
4 cuillères à soupe de sauce barbecue
1 cuillère à soupe de miel
Sel & poivre
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et graisser un plat allant au four.
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, 3 cuillères à soupe de sauce barbecue, le sel et le poivre.
Utiliser vos mains pour mélanger, il est important de pas trop travailler la viande.
Façonner une forme de pain, encore une fois, surveillez de ne pas trop serrer la viande
Dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de sauce barbecue avec 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire et ajouter le miel.
Badigeonner le pain de viande avec ce mélange.
Cuire au four pendant 45 minutes.
