La tendance est aux ingrédients sains! Yogourt grec, chocolat noir et farine de blé entier!
Ingrédients
1 1/2 tasses de farine de blé entier
½ tasse de poudre de cacao foncée non sucrée
1 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
½cuillère à thé de sel
½ tasse de yogourt grec à la vanille
½ tasse de miel
1 oeuf
1 cuillère à thé de vanille
½ tasse de lait
1 tasse de purée de banane mûre (environ 2 grosses)
1 tasse de pépites de chocolat noir
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer et fariner un moule à pain.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.
Dans un second bol, fouetter le yogourt, le miel, l'œuf et la vanille.
Par alternance, ajouter le mélange de farine et le lait dans le mélange de yogourt .
Incorporer la purée de bananes et les pépites de chocolat.
Étendre la pâte uniformément dans le moule à pain préparé.
Cuire au four pendant 50 minutes.
