Il ne vous faudra que 6 ingrédients, 5 étapes faciles... et vous voilà avec le plus délicieux fudge
Ingrédients
1 boîte de lait condensé
500 ml de sucre
25 ml de sirop de mais (Golden)
75 ml d'eau
60 g de beurre
5 ml essence de vanille
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Préparation
1-Dans une casserole, ajouter le sucre et l'eau. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
2-Ajouter le beurre et le sirop de maïs.
3-Ajouter le lait condensé et porter doucement à ébullition.
4-Faire bouillir très lentement à feu doux, en remuant toutes les 2 minutes jusqu'à ce que la couleur devienne d'un beau caramel foncé.
5-Retirez du feu et ajoutez la vanille.
6-À l'aide d'une cuillère de bois, brasser pendant au moins 5 minutes jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
7-Verser dans un plat graissé et laisser refroidir.
