Un chou-fleur croustillant enrobé d'une sauce piquante au beurre

Une recette à découvrir, c’est tellement bon... voici le chou-fleur croustillant enrobé d’une sauce piquante au beurre.

Ingrédients

• 1 chou-fleur
• Huile d’olive
• 2 cuillères à thé d’ail en poudre
• Poivre et sel au goût
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1/2 tasse de sauce piquante

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Préparation

1. Préchauffer le four à 450 degrés F.
2. Placez les morceaux de chou-fleur dans un sac Ziploc et arrosez d’huile d’olive.
3. Ajouter le poivre, le sel et l’ail en poudre. Fermer le sac et mélanger les ingrédients.
4. Placer sur une tôle à biscuits non graissée.
5. Cuire au four 15 minutes, en les tournant une fois pendant la cuisson.
6. Retirer les morceaux de chou-fleur du four.
7. Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter la sauce piquante au beurre.
8. Ajouter les choux-fleur et mélanger pour couvrir toutes les parties avec la sauce piquante.
9. Remettre au four et cuire 5 minutes supplémentaires.
10. Servir avec une trempette que vous aimez, une sauce ranch ou encore une trempette au fromage bleu.

Note : vous pouvez aussi faire bouillir le chou-fleur de 7 à 10 minutes avant de le mettre au four pour le rendre un peu plus tendre.