Un accompagnement qui se démarquera... la carotte cuite au four

La carotte est une excellente source de vitamine A. Elle fournit également à notre organisme de la vitamine C, du calcium et du fer.

Un accompagnement à la hauteur de vos attentes.

Un petit 5 minutes et la voilà dans votre assiette.

Petits et grands seront bien contents

Ingrédients

2-3 livres de carotte pelées

2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive

2 c. à soupe de beurre non salé

2 c. à soupe de persil

Mélange ranch

1 c. à thé (5 ml) de persil séché

1/2 c. à thé (2.5 ml) poudre d'ail

1/2 c. à thé poudre d'oignon

1/2 c. à thé de sel

une pincée d'aneth

Poivre au gout

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Préparation

1-Préchauffer le four à 400 degrés F. et huiler votre plaque à pâtisserie

2-Pour faire le mélange ranch , mélanger le persil, l'ail en poudre, la poudre d'oignon, le sel, l'aneth et le poivre.

3-Placez les carottes sur la plaque à pâtisserie. Ajouter l'huile d'olive et le mélange ranch.

4-Mettre dans le four et cuire pendant 20 minutes.

5-Incorporer le beurre fondu et garnir de persil

Servir immédiatement