La patate douce est excellente pour la santé, cuisinez-la en accompagnement, elle est délicieuse.
Parfaites en accompagnements, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. En plus, elles ne prennent qu’une dizaine de minutes à préparer!
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre douces, coupées en quartiers
- 2 1/2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 1/2 cuillères à thé de sel
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1 cuillère à soupe assaisonnement à l’italienne
- 1/2 cuillère à thé de poivre noir
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Préparation
- Préchauffer le four à 450 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie avec un papier d’aluminium
- Couper les pommes en quartiers
- Placer les quartiers de patate douce dans un grand bol, puis ajouter l’huile d’olive, le sel, le sucre, l’assaisonnement et le poivre noir.
- Déposer les tranches de patate douce en une seule couche sur la plaque.
- Cuire au four pendant 30 minutes puis à broil pendant 3 minutes.
Note : le temps de cuisson indiqué est une estimation et peut varier selon votre four. Gardez un œil sur vos pommes de terre pour éviter qu’elles brûlent.
Source:
Baker by Nature
