Un peu de cuisine mexicaine dans notre vie ...
En entrée ou pour un repas, ces petits tacos servis sur une pâte won ton, tout juste sortis du four sont un véritable régal.
Présentés d'une tout autre façon que notre taco traditionnel, ils sont vraiment très bons !
Ingrédients
1 livre (454 g) de bœuf haché, doré et égoutté
1 sachet d'assaisonnement à tacos ( 3 c. à soupe (45 ml) seulement )
1 boite de conserve (28 oz) de tomates en dés
1 1/2 tasse (375 ml) de fromage cheddar râpé
24 pâtes à won ton
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Préparation
1-Préchauffer le four à 375 degrés F et vaporiser un moule à muffin d'antiadhésif.
2-Dans un bol, mélanger le bœuf cuit, l'assaisonnement et les tomates.
3-Placer une pâte won ton dans chaque compartiment du moule.
4-Ajouter le mélange de viande, un peu de fromage, appuyer vers le bas et ajouter une autre pâte won ton, recommencer avec la viande et le fromage.
5-Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
6-Servir avec un peu de crème sure.
