Une version facile du célèbre poulet Général Tao!
Ingrédients
1-2 livres de morceaux de poulet
1/4 tasse de farine
2 oeufs
2 tasses de Corn Flakes
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de sauce hoisin
1/4 tasse de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de gingembre
3 cuillères à soupe de sauce soya
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
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Préparation
Préchauffer le four à 450 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier d'aluminium.
Tremper le poulet dans la farine, puis dans les œufs et finalement dans les Corn Flakes écrasés.
Cuire au four 15 minutes.
Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet, la sauce hoisin, le vinaigre de riz, le gingembre la sauce soya, la cassonade et la fécule de maïs.
Chauffer 2 minutes et incorporer le poulet.
